LittleDot tim stručnjaka educira vas za zdraviji život djeteta

Izbor namirnica za dojenče

Dojenčetu do 6 mjeseci je najbolje majčino mlijeko, a ako dojenje nije moguće, isključivo se primjenjuju gotovi dojenački mliječni pripravci. Dohrana, uvođenje drugih vrsta hrane osim mlijeka, ne treba započinjati prije navršenih 5 mjeseci, ali se svakako treba uvesti s navršenih 6 mjeseci. Uz dohranu treba nastaviti dojiti dok to djetetu i majci  odgovara. Tako preporučuju i Europsko udruženje za pedijatrijsku gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu (ESPGHAN) i Američka akademija za pedijatriju (AAP).

Uobičajeno je u našim krajevima uvoditi u dohrani voće, zatim žitarice i povrće, pa potom meso. Potvrđeno je da se taj redoslijed može i mijenjati. Razni kulturološki i ekonomski čimbenici dovode do razlike u dohrani između raznih zemalja, pa i između raznih regija unutar jedne zemlje. Važno je poštovati pravilo da se nove namirnice uvode jedna po jedna.

Dohrana se može provoditi industrijski proizvedenim pripravcima. Prednost je takvih proizvoda da podliježu strogim kontrolama. Roditelji i samo mogu pripraviti hranu za dojenčad. Pri tome je važno paziti na izbor namirnica te strogo pridržavanje higijenskih pravila pri pripremi i čuvanju hrane.

Izbor namirnica

Pri pripremi hrane, poznato je da se od loše namirnice ne može pripremiti zdrav i kvalitetan obrok. Izboru namirnica za dječji obrok treba posvetiti posebnu pažnju. Dječji organizam je osjetljiviji od odraslog na trovanja ili infekcije koje potječu od hrane. Neke vrste hrane kao što su riba, bjelance jajeta, školjke, gluten, soja, kikiriki, ali i mlijeko, mogu izazvati u djeteta alergijsku reakciju. Unatoč tome, nema razloga za odgađanja uvođenje u prehranu glutena jer se time ne umanjuje rizik od pojave celijakije. Sastojci kikirikija uvode se pod strogim nadzorom liječnika ako dijete ima visok rizik za pojavu alergijskih bolesti.

Neki su roditelji skloni provoditi u djece vegetarijansku ili vegansku prehranu. Treba biti svjestan da takvu prehranu prati visok rizik od deficita mikronutrijenata, čak i ako se takva prehrana provodi pod nadzorom stručnjaka.

Što treba izbjegavati?

Dojenčadi se ne se dodaje šećer ni sol u hranu. Treba izbjegavati zašećerene napitke i voćne sokove.

Med je namirnica koja se ne smije davati djeci mlađoj od 1 godine jer može izazvati dojenački botulizam.

Preporuka je ESPGHAN-a da se izbjegava komorač zbog sastojka estragola koji je karcinogen, kao i da se dojenčadi ne daju rižini napitci zbog mogućnosti prisutnosti arsena.

NAMIRNICE ZA DOHRANU:

Voće

Povrće

Meso

Djetetu se meso mora rezati na male komadiće, pogotovo junetina ili slično meso, kako se dijete ne bi ugušilo.

Riba

Žitarice

Mlijeko

Majčino mlijeko je najbolji izvor hrane za dojenče. Ako dojenje nije moguće, dojenče treba hraniti gotovim dojenačkim mliječnim pripravcima. Za djecu od 12 do 36 mjeseci, najbolji izvor bjelančevina, kalcija te vitamina topivih u mastima predstavljaju mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi. ESPGHAN i Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) preporuča za djecu te dobi dva obroka mlijeka (400 do 500 ml dnevno). Prevelika količina mlijeka može uzrokovati slabiju uhranjenost, anemiju ili zatvor.

Kravlje mlijeko nije hrana za dojenčad jer sadrži previše proteina, minerala i zasićenih masnih kiselina, premalo laktoze i imunoaktivnih tvari te ima veliku osmolalnost.

Kozje mlijeko u usporedbi s kravljim ima povoljniji sastav masnih kiselina, lakše je probavljivo. Djeca hranjena samo kozjim mlijekom pate od posebnog oblika anemije,  kao posljedica manjka folne kiseline koje kozje mlijeko ne sadrži dovoljno.

U ovčjem mlijeku je previsok udio bjelančevina i minerala, pa ni ono nije prikladno za prehranu dojenčadi.

• Kako bi se dijete pravilno razvijalo, mora se voditi računa o raznovrsnom jelovniku, o umjerenosti i ravnoteži svih nutrijenata. Pri tom hrana ne smije biti sredstvo za utjehu ili nagrađivanje djeteta.